Assalamualaikum ...
Welcome October..!!!!
Apa kabar ?
Seperti yang saya ceritakan, akhir September kemarin saya
balik Jogja.
Adalah cerita yang akan saya bagikan nanti.. penasaran ??!
Sebenarnya, saya pengen berbagi cerita dari kemarin
kemarinnya lagi.
Tapi, apalah daya, badan saya kurang cucokk . . alergiku kambuh terus beberapa waktu ini.
Saat pulang ke Jogja, saya berkesempatan sekalian berobat.
Namanya juga ikhtiar, realitanya beda.. masih aja kambuh. Bersyukurlah para
pembaca yang masih diberikan nikmat kesehatan ya.
Kalau lagi sakit , jadi inget sabda Rasul " Manfaatkanlah 5 perkara sebelum 5 perkara."
Salah satunya ya itu, waktu sehat kita gunakanlah waktu sebaik-baiknya.
Karna kita tidak akan tahu kapan waktu kita sakit bahkan saat menjelang ajal kematian kita.
Kalau lagi sakit , jadi inget sabda Rasul " Manfaatkanlah 5 perkara sebelum 5 perkara."
Salah satunya ya itu, waktu sehat kita gunakanlah waktu sebaik-baiknya.
Karna kita tidak akan tahu kapan waktu kita sakit bahkan saat menjelang ajal kematian kita.
Tapi, sekarang saya udah fit lagi!
Alhamdulilah.. Yuk kita
ngrumpi lagi...!!!
Kali ini, saya mengangkat ide jajanan kue tradisional khas
dari kota asli saya, yaitu Magelang. Kenapa tiba-tiba bahas kuliner? Apalagi,
kuliner kue tradisional ya.... hmm... ceritanya begini, saat saya pulang ke
rumah, biasaa dong ya, saya nongkrong di pasar deket rumah saya. Namanya Pasar
Borobudur. Biasalah, belanjaa.... udah bosen belanja di mall, sekali-kali
belanja di pasar. Wkwkkw .
Kuliner tradisional Magelang, bukan hanya di Pasar Borobudur
ya. Ada banyak tersebar diberbagai toko oleh-oleh. Dan banyak pula tersebar di berbagai pasar di seluruh pelosok Magelang
dan Jogja. Nah, kali ini kita akan bahas kuliner kue tradisional yang saya
temukan di Pasar Borobudur. Nah, kalau anda pergi ke Candi Borobudur, bisa
banget mampir ke pasar ini untuk bekal berjalan-jalan ke Candi. Bosen dong ya,
makan junk food mulu.. sekali-kali
kita coba makanan tradisional kita. Gak kalah kok rasanya, udah murah sehat
enak lagi !!
1. Cethil
Bukan dibaca “ centil” ya.... Nama nya emang cetil.
Jadi, makanan ini biasanya di sajikan dengan ketan dan siraman kuah gula jawa
yang manis.. hmm nyamm. Rasa cetil yang kenyal dipadu lembut nya ketan dan
manisnya kuah gula bercampur jadi satu di mulut...mmhh.... lezat!!
Mampirlah ke pasar Borobudur untuk mencicipi kuliner ini.
Terdapat penjual yang menjajakan makanan ini di waktu pagi. Kira-kira pukul 06.00 – 10.00 pagi. Ada
sesosok bidadari cantik di dekat parkiran motor Pasar Borobudur, menjajakan makanan
ini dalam sebuah “ tampah .” Ini ni
bidadarinya,
 |
| mbah penjual kue cethil... |
Satu bungkus cetil ini bisa dibeli dengan harga Rp. 2.000,00
saja lo... dan dibungkus dengan daun pisang. Kalau anda ngrasa kurang higienis
, dibungkus dengan daun pisang , bisa kok beli versi praktisnya. Udah dibungkus
dalam mika. Anda tinggal masuk ke pasar, dari pintu deket parkiran delman, nah
5 meter dari pintu masuk, ada penjual makanan tradisional skala besar.
2. Cenil
Hehe, namanya lucu ya ? Cenil.. . Makanan ini dibuat dalam
kemasan imut berbentuk bulat atau kotak.Tergantung selera ya...Cenil memiliki
tekstur, kenyal tapi lembut dan rasanya manis plus gurih dari taburan parutan kelapa yang ditambahkan
diatasanya. Enak ya? Biasanya makanan ini di sajikan dalam sebuah mika, atau
ditusuk ala sate gitu.
 |
| kue cenil.. nyammmm |
Di Pasar Borobudur, anda bisa menemukan makanan ini
dijajakan dimana-mana. Tinggal pilih aja ya... asal jangan pilih penjualnya hahahah
*penjualnya banyak yang kecee. Harganya
berkisar Rp 2000- 5000.
3. Getuk Lindri
Getuk Lindri ini salah satu makanan wajib yang harus anda
coba di Magelang. Rasanya manis, lembut , dan gurih dari parutan kelapa. Untuk membuat eye-catching , diiberi campuran pewarna makanan, biar kaya pelangi
gituu ya....
 |
| bikin laperrr....!!! |
Di pasar Borobudur , anda bisa menemukan makanan khas ini di
dekat pintu masuk. Pintu masuknya dekat toko emas.. pokoknya tanya aja, sama
mbak-mas di sana.. pasti dikasih tahu. Asal jangan tanya pin ATM nya aja ya..
bisa digampar. .. hahahaha
4. Klepon
Nah, makanan ini sebenernya ada di mana-mana ya. Tapi, beda
nama aja. Di Magelang , makanan ini disebut klepon. Rasanya lembut,gurih, dan
manis. Bentuk klepon, bulet bulet imut. Di tengah tengah nya di isi dengan gula
jawa yang meleleh .. hmmm .... Ayahku sukaaa banget makanan ini. Bisa makan
sepiring wkkwkwkw
 |
| klepon.. makanan wajib dirumahku |
5. Kue Mendhut
 |
| kue mendhut |
Namanya unik ya.... Namanya sama persis seperti nama Candi
yang ada di daerah Magelang. Candi mendut namanya. Tapi, aku juga gag ngerti
sih, apa penemu makanan ini ter-inspirasi dari nama candi ini. Atau penemu
makanan ini adalah pembangun candi ini ? hahaha # nglantur
Rasa makanan ini maniss pisan.... kaya saya
...#tamparrrrrrrrr
Silahkan dicoba deh, enakk!!! Di Pasar Borobudur, makanan
ini dijual di penjual makanan deket toko emas itu.
6. Getuk Trio
Getuk ini adalah makanan khas Magelang. Bahan dasarnya
otomomatis ya dari singkong. Getuk ini bisa di bawa pulang ke rumah, tahan
selama 3 hari ya guys... Nah, merk gethuk yang terkenal di toko oleh-oleh
adalah Gethuk Trio/ Gethuk Week.
Menurutku ya, beda gethuk mahal dan murah ada
di kelembutan adonan nya. Di pasar Borobudur juga menjual gethuk ini. Tapi,
rasanya dibawah dari merk gethuk yang saya sebutkan sebelumnya. Gethuk ini paling mahal diantara gethuk yang
lain ya. Range harganya antara Rp.20.000,00 – Rp. 40.000,00
 |
| gethuk khas magelang |
6. Clorot
Nah, ini makanan susah di dapat lo.... Makanan ini biasanya
dibuat homemade pada saat perayaan
aja, contohnya perayaan/slametan lahiran bayi. Rasanya, manis tapi gag terlalu manis
kok. Bentuknya panjang hehe itu yang membuat makanan ini unik. Berkaitan dengan
perayaan lahiran bayi, mungkin filosofinya biar bayi tersebut berumur panjang..
makanya dibuat panjang bentuknya.
 |
| kue clorot |
7. Corobikan
Nah, ini makanan juga susah didapat. Rasnya gag terlalu
manis, dan mengenyangkan. Hampir mirip kue cucur ya ini, untuk rasa dan
bentuknya cek aja deh... di Pasar borobudur terdapat penjual corobikan di
beberapa kios. Jadi, lets try ya.
 |
| kue corobikan |
Nah, itulah beberapa kuliner kue tradisional khas Magelang
yang ada di Pasar Borobudur. Sebenernya masih banyak lagi lo, kue tradisional
dari Magelang. Tapi, next posting ya....
By the way, biasanya kue tradisional kaya gini memang lebih disukai
orang tua ya, tapi saya sebagai yang masih muda juga suka kok. Soalnya , saya
bosen makan makanan snack gitu.. Lebih murah, enak, bergizi makanan tradisional
kaya gini. #ngirit
Nah, mari dicoba yuk.. sebelum jajanan kue tradisional ini
punah. Kalau bisa mah, kita belajar buat juga.
Nanti nih, saat kita udah punya anak/cucu , kita bisa masakin kue
tradisional ini sambil dongengin mereka.. .. #ngayal alay lebay..
Tapi, saya bisa kok bikin klepon wkwkwk #jujurkokbeneran. cuma tepung dicampur2 gituu deh
Finally, yuk kita cintai kue tradisional daerah kita !
Jangan cintai pacar doang ^^ apalagi sampai pacar orang !
Byeee wassalam.
Lokasi : Pasar
Borobudur ( 100 meter dari Candi Borobudur )
Buka : 05.00 – 12.00
Harga : Mulai
Rp.2.000,00 – Rp. 40.000,00
Sorry, Penulis copy foto dari blog orang karna kualitas foto di hp penulis, so low.
nanti, insya allah ganti yang better. biar fotonya tambah kecee
 |
gethuk magelang... |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar